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ぜんざい

 

☆★☆☆☆☆★☆☆☆

田舎から送ってもらったあずきで、
ぜんざいをつくる。
よもぎ餅を焼いていただく。
懐かしい味がした。

子供の頃毎年お餅つきをして
豆餅やらあずき餅よもぎ餅も
作ってた。

きーんと冷たい空気の中
高く積み上げられた蒸し器
土間に広がる蒸した餅米の
ほんわかしたにおい。

あったかくて軟らかい餅を
手でこねる気持ちのよさ(笑)

ちなみに相方は
大根餅と言って
つきたてのお餅に大根おろしをかけて
食べたらしいです


☆★☆☆☆☆★☆☆☆





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今日のおやつは…



今日は水ようかんを作ってみた。
思った以上に簡単に、そして
意外と(笑)美味しい。

今日はビーフシチューだったので、
その上で蒸し上げるから、光熱費も
かからず、節約レシピみたーい(= ̄▽ ̄=)V

↓四角にに切ってみる。



近々、HPの方で、レシピ公開します。
今日がんばってんけど間にあわんかったΣ( ̄ロ ̄lll)




 ぽちっとなと、押したってぇ→ランキング



イチゴ大福作った。







今日のお料理は、串カツとイチゴ大福。
この時期引っ越しとか、おもてなしすることも
多いかと思いますので、串カツパーティをしてみました。
みんなで用意をすると案外手早くできるものです。
その場で揚げながら食べるのは、楽しいし、
美味しい。




※参考レシピ※イチゴ大福







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